次世代ミート ハーキス

ミートといえば肉ですが、穀物の植物性たんぱく質を利用して肉のような食べ物に
している次世代ミート。

大豆を使用した大豆ミートは日本でも普及していますが、このハーキスはそら豆を
主な材料として作られているそら豆ミートです。

フィンランドから日本にやってきました。

ハーキスは通常の肉に比べてヘルシーなのはもちろんですが、
大豆ミートに比べて穀物臭さが無いという利点もあるようです。

健康に気を使っている方、ダイエットをしている方にもピッタリではないでしょうか。